На 17 юни 2023 г. паралелно с вече утвърдилото се фолклорно надиграване „Да се хванем за ръце и да тропнем ний хорце“ се сложи началото и на новата инициатива под надслов „Произведено в Елена“ – изложение на местни производители.

За публиката през целия ден имаше различни дегустации – на вино, мед, еленски бут, филе „Елена“, а всички желаещи можеха да участват в томбола с привлекателни награди. Най-смелите се включиха и в забавни състезание за познаване на вина и деликатеси.

Кметът на Община Елена инж. Дилян Млъзев откри празника, като пожела успех, прекрасно настроение и вкусни изненади на всички. А председателят на НЧ „Напредък-Елена-1863“ г-жа Димитринка Иванова, съорганизатори на събитието, благодари на всички производители от общината за партньорството и спомоществователството им през годните и също пожела прекрасен празник на всички.

Събитието започна с изявите на фолклорните състави от надиграването „Да се хванем за ръце и да тропнем ний хорце“, което е създадено по инициатива на г-жа Траяна Стоянова ръководител на КАНХ „Самодиви“ към НЧ „Напредък-Елена-1863“.

Тази година на сцената на пл. „Христо Ботев“ в надиграването взеха участие 6 клуба от страната – състав за изворен фолклор „Зелени дел“ към НЧ „Пробуда – кв. Заножене – 1934“ гр. Вършец с ръководител г-н Боян Георгиев, Клуб за народни хора „Жарава“ към НЧ „Иван Вазов – 189“ с. Първомайци, община Горна Оряховица с хореограф г-н Михаил Станков, Танцов клуб „Веселяци“ при НЧ „Развитие-1893“ с. Миндя, два детски състава „Майска китка“ при НЧ „Иван Вазов-1893“ с. Първомайци, община Горна Оряховица с ръководител отново г-н Станков и Клуб за народни хора „Мераклии“ при НЧ „Христо Ботев-1897“ гр. Сливен с ръководител г-жа Десислава Стойкова. Всички участници бяха наградени от домакините с вкусни продукти от Еленския Балкан и грамоти за отличното си представяне.

На сцената, г-н Димо Димов – редактор на вестник „Пчелар и кошер“, припомни безценните качества на пчелния мед и обяви организираната дегустация на пет вида мед.

На щандове, на площад „Христо Ботев“, през целия ден местни производители показаха своя богат асортимент от продукция – семейство Антонови и семейство Кръстеви – техните пчелни продукти и вкусен мед, „Елена мес“ – производството си на сурово-сушени колбаси и деликатеси, фирма „Равел“ – сокове, сиропи, сушени плодове, плодов оцет. Винарска изба Марян, продължители на традицията за правене на вино с много вяра в уникалността на Еленския Балкан, бяха приготвили селекция от подбрани вина за посетителите. Всеки можеше да вкуси от еленските деликатеси със запазена марка „Велев“. На щанд се представиха и Валентин Димитров и Ирина Пожарицкая. Валентин – продължител на техниката сграфито-керамика, а Ирина – с разностранни интереси в керамиката, скулптурата, рисуването и др. Освен това свои щандове бяха аранжирали Сдружение „МИГ общини Елена и Златарица”, Общински туристически информационен център, наред с томбола под надслов „Произведено в Елена“.

В късния следобед бяха раздадени и наградите от томболата, осигурени от: „Елена мес“ ООД, „Билтранс – Велев“ ЕООД, „Елена Екомес – НМ 1“ ЕООД“, „Еленски балканджии“ ЕООД, Мезета „Трухчевата къща“, „Би Си Си Хандел“ ООД, ЕТ „Марти“ – Поля и Здравко Кръстеви, Дими Димов, Винарска изба Марян, „Комбинат Горски свят“ ООД, „Равел 19“ ЕООД, Валентин Димитров – местен занаятчия, „Елит-Пепа Ламбурова“ ЕООД, „Криз-Йо“ ЕООД, „Рам-7157“, Сдружение с нестопанска цел „МИГ общини Елена и Златарица“, Община Елена.

Въпреки проливния дъжд на сцената своя поздрав към жителите и гостите на Елена отправиха певческите формации от общината – „Бебровски славеи“ при НЧ „Надежда-Беброво-1870“ с ръководител г-жа Иванка Николова, певческа група „Гласовете на Зинзъра“ при НЧ „Съгласие-2014“ с. Блъсковци, Вокална група „Незабравими мелодии“ при НЧ „Напредък-Елена-1863“ с ръководител г-жа Румяна Тодорова. Концертната програма завърши с изпълненията на Йордан Марков.

Първото издание на кулинарния празник „Произведено в Елена“, съчетано с фолклорното надиграване „Да се хванем за ръце и да тропнем ний хорце“, имаше за цел да обедини традиция, модерност и кулинария, като бъде показан големият асортимент от продукти на Еленския Балкан, както и да бъдат привлечени почитателите на фолклорната магия от близо и далеч.