Традиционни еленски специалитети

Еленски бут

      Еленски бут е месен деликатес - солен и сушен свински бут, приготвян само в района на град Елена. Месото на еленския бут има…

Филе "Елена"

   Филе „Елена“ представлява изсушено свинско филе, характерно за района на град Елена. Еленачани го наричат „рибица“.    Вкусът и технологията на приготвяне са подобни…

Пчелни продукти от Еленския…

   Един от местните специалитети на Еленския балкан е пчелния мед. Екологичен или още т.нар. биологичен мед гостите могат да закупят от почти всеки магазин…

Млечни продукти от Еленския…

    Хубавото сирене и кисело мляко Елена- кой не е чувал за тях!    „Би Си Си Хандел”, ЕЛЕНА е от първите млекопреработвателни предприятия…

Гъбената ферма

              Комбинативна фабрика за преработка на плодове,зеленчуци,гъби и билки от екологично чисти региони Богато портфолио от БИО продукти           Събирането на продукцията, най-вече диворастящата,…

Специализирани магазини за еленски…

   Стоки, произведени в Еленския балкан, може да намерите във всеки един магазин в град Елена. В много от механите и рестораните в града ще…