ЗА ВТОРА ПОРЕДНА ГОДИНА СЕЛО КОНСТАНТИН ОТБЕЛЯЗА СИРНИ ЗАГОВЕЗНИ
За втора поредна година в село Константин беше отбелязан един от най-почитаните български празници – Сирни заговезни. Събитието събра жители и гости, които с много настроение и старание се включиха в приготвянето на вкусни тестени изкушения.
В кулинарната част участие взеха 15 души, представили домашно приготвени питки, баници и разнообразни сладки и солени лакомства. Масите бяха отрупани с апетитни ястия по традиционни рецепти, които освен че имаха отличен вкус, бяха и с красива визия.
Всеки участник получи грамота като израз на благодарност за вложеното старание. Събитието беше организирано от местното читалище „Искра – 1900“ с. Константин.
Сирни Заговезни е християнски празник, който се отбелязва седем седмици преди Великден и е известен още като Прошка. На този ден по-младите искат прошка от по-възрастните, а вечерта традиционно се палят огньове и се извършват обичаи за здраве и плодородие.
С подобни инициативи в Константин обичаите се предават от поколение на поколение, съхранявайки духа на българските традиции.
