Традиционни еленски специалитети
Еленски бут
Еленски бут е месен деликатес - солен и сушен свински бут, приготвян само в района на град Елена. Месото на еленския бут има…
Публикувана в
Традиционни еленски специалитети
Филе "Елена"
Филе „Елена“ представлява изсушено свинско филе, характерно за района на град Елена. Еленачани го наричат „рибица“. Вкусът и технологията на приготвяне са подобни…
Публикувана в
Традиционни еленски специалитети
Пчелни продукти от Еленския…
Един от местните специалитети на Еленския балкан е пчелния мед. Екологичен или още т.нар. биологичен мед гостите могат да закупят от почти всеки магазин…
Публикувана в
Традиционни еленски специалитети
Млечни продукти от Еленския…
Хубавото сирене и кисело мляко Елена- кой не е чувал за тях! „Би Си Си Хандел”, ЕЛЕНА е от първите млекопреработвателни предприятия…
Публикувана в
Традиционни еленски специалитети
Еленска сливова
Ракията е силно алкохолно питие, приготвяно на Балканите. Думата ракия е навлязла в българския език посредством турската дума ракъ (raki). Приготвянето на „огнената”…
Публикувана в
Традиционни еленски специалитети
Гъбената ферма
Комбинативна фабрика за преработка на плодове,зеленчуци,гъби и билки от екологично чисти региони Богато портфолио от БИО продукти Събирането на продукцията, най-вече диворастящата,…
Публикувана в
Традиционни еленски специалитети
Специализирани магазини за еленски…
Стоки, произведени в Еленския балкан, може да намерите във всеки един магазин в град Елена. В много от механите и рестораните в града ще…
Публикувана в
Традиционни еленски специалитети
Етикети
Туристически
информационен център
информационен център
град Елена 5070
ул. «Ил. Макариополски» 4
